植物生理学实验是生物学、农学、林学等学科的专业基础课程。本课程实验内容涵盖水分生理、矿质营养、光合作用、呼吸作用、物质转运、生长调节、生长生理、生殖生理、成熟与衰老、逆境生理等组成部分，既有目前实验室常用的方法，又有较新的现代科学技术，注意与《植物生理学》课程内容的呼应，并与生产和科研实践相结合。本课程通过对实验原理和技术方法的讲解以及实验操作关键过程的展示，让学生掌握植物生理学实验相关基础实验技术和数据处理技术。